Некоторые из продуктов действительно крайне важны для здоровья человека, так как содержат множество витаминов и минералов, жизненно необходимых для организма.
Однако есть и популярные продукты из категории "полезных", которые, по утверждению ученых, все же, не несут заявленной пользы, передает Men's Health.
Кокосовое масло
Сторонники здорового питания утверждают, что кокосовое масло гораздо полезнее многих других видов масла, включая оливковое. Однако одно из недавних исследований показало, что кокосовое масло ничуть не полезнее оливкового.
Читайте также: ТОП-3 освежающих напитков для жаркого лета
Наоборот, оливковое масло гораздо полезнее для здоровья сердца и нормализации уровня холестерина.
Специалисты отмечают, что это не говорит о том, что необходимо исключить кокосовое масло из своего рациона, а лишь доказывает, что его полезные свойства сильно преувеличены, а цена, в сравнении с оливковым маслом, сильно завышена.
Безглютеновый хлеб
Если вы не больны целиакией или любым другим заболеваним, которое исключает глютен (клейковину), нет никакой необходимости употреблять безглютеновые продукты.
Медики отмечают, что нет никаких доказательств того, что безглютеновая диета полезна для организма.
Кроме того, безглютеновий хлеб в большинстве случаев изготавливается из рафинированной муки и крахмала с дополнительным содержанием жира и сахара для достижения однородной консистенции.
Зеленый сок
Соки с капустой, шпинатом и другими зелеными овощами, безусловно, богаты витаминами и минералами. Но они также полностью лишены клетчатки.
А свежевыжатые фруктовые соки с большим количеством фруктов содержат немало сахара, что в результате может повысить уровень сахара в крови и увеличить аппетит.
Читайте также: 6 рекламных мифов о еде, которым не стоит верить
Медики рекомендуют употреблять смузи – гораздо более полезный натуральный напиток, в котором сохранены и витамины, и клетчатка.
Миндальное молоко
Благодаря тому, что миндальное молоко относится к низкокалорийным напиткам, оно по умолчанию популярно среди людей, которые придерживаются здорового питания. И хотя миндальное молоко является хорошим источником витамина D и кальция, оно практически не содержит протеина.
Кроме того, приобретенное в магазине миндальное молоко в большинстве случаев содержит загуститель каррагинан, который хоть и является натуральным, но может вызвать воспаление и раздражение кишечника.