Открывая международную аграрную выставку, он подчеркнул - у хорошего хозяина несмотря на засуху, урожай должен родить.

"Дай Бог, чтобы это лето было мягче для нас, но на Бога надейся, а сам не плошай. Те, кто надеется на Господа Бога может и ошибиться. Бог не одинаково ко всем относится ", - говорит премьер-министр Украины Николай Азаров.

Одних стараний недостаточно - уверяет фермер Николай. Он выращивает зерновые культуры. На аграрной выставке присмотрел себе комбайн. Отечественного производства. Так сказать, если импортный можно приобрести за 250 тысяч евро, то украинский почти втрое дешевле. Да еще и государство гарантирует 30-процентную скидку.

"Прошлый год был немножко более удачным. Немножко получилось так, что мы могли себе позволить новую технику. Старая техника ломается, в основном вентели, запчасти. И за счет того, что нет в хозяйстве техники простой мы не можем собрать нормальный урожай ", - говорит фермер Николай Себов.

Если с зерном в Украине ситуация более менее стабильная, то отечественное животноводство в плачевном состоянии, - говорит профильный министр. В Украине говядины изготовляют лишь 10 часть от необходимого количества. Ведь коров дорого содержать и их с каждым годом уменьшается - признает Николай Присяжнюк. Впрочем обещает - государство крестьянам поможет.

"В этом году мы только для компенсации кредитов выделяем около 2 млрд. грн. Также мы выделяем 1 млрд. грн. на частичную компенсацию строительства ферм. Выделяем средства на компенсацию для семейных ферм, закупки доильного оборудования и охладителей ", - говорит министр аграрной политики Николай Присяжнюк.

Эти коровы приехали на выставку из Парижа. Если таких завезти в Украину, можно не только прокормить своих потребителей, но и экспортировать мясо. Говорят, французские животные неприхотливы и потребляют дешевые корма.

"Этот бычок нам обошелся по 80 гривен за килограмм, но этот мальчик в полтора года весит почти 600 килограмм, так что прекрасные генетические задатки. Что-то сегодня государство немножко обещает и господин министр сегодня обещал что там может сразу после выставки может быть какие-то компенсационные деньги на содержание одной коровы в промзаводе", - говорит директор аграрной компании Сергей Петренко.

А пока выкармливать коров и изготавливать мясо могут позволить себе крупные аграрные компании. Крестьяне выращивают только для себя, а не на продажу. А потому альтернативой говядины сегодня стала свинина и птица, которая не требует больших затрат на содержание.