Специфика заведения - новая интерпретация известных рецептов. Простой стиль кухни отражен в элегантном дизайне заведения.
Сегодня шеф-повар йети Раймерс готовит салат со спаржей.
Ресторан Der Bauch von Kiel, что переводится как "во чреве Киля", - в самом сердце немецкой земли Шлезвиг-Гольштейн. Заведение основали в 2000 году Петра Мюллер и Йетте Раймерс.