Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Як і коли їсти кавуни та дині, щоб не отруїтися

Коли можна їсти кавун і диню
Коли можна їсти кавун і диню / 24 Канал

Кавуни та дині вже кілька тижнів продають на стихійних ринках, однак зараз є ризик отруїтися баштанними. Коли можна їсти кавуни та дині без шкоди для організму та чим вони корисні – читайте в публікації сайту 24.

Чи можна в липні їсти кавуни та дині?

Слід запам’ятати, що в Україні справжні стиглі кавуни та дині, вирощені в природних умовах, зазвичай, з'являються тільки в другій половині серпня і далі. Те, продавали півлипня – швидше за все, тепличні баштанні, перенасичені нітратами і барвниками. Вони можуть привести до отруєнь.

Читайте також: Що робити під час отруєння кавуном: головні симптоми

Коли можна їсти кавун і диню?
Кавун і диню краще купувати в середині серпня

Коли ж прийде час купувати баштанні в середині серпня, зверніть увагу, в яких умовах вони зберігаються. Місце торгівлі має бути огороджене і під навісом. До того ж, баштанні, що продаються обабіч дороги, всього за кілька годин вбирають в себе важкі метали, що містяться в автомобільних вихлопах. Кілька порад, як правильно обрати кавун і диню, стануть вам у пригоді!

Як їсти кавун та диню?

Вживати кавун можна без особливих обмежень. Його можна поєднувати з будь-якими продуктами в будь-який час дня. Хоча перед сном все-таки їсти його не рекомендується.

Читайте також: 5 рецептів з кавуном, які вас здивують

А от з динею все набагато складніше. Неправильне вживання цього плоду може призвести до проблем у травленні та важкості у шлунку. Справа в тому, що диня – сама по собі дуже поживний продукт і разом з іншою їжею ви ризикуєте перевантажити свій шлунок.

Варто запам’ятати три правила споживання дині:

1. Їжте диню лише як самостійну страву. Рекомендується споживати це плід не раніше ніж через 2-3 години після основного прийому їжі. Можна також з’їсти диню на сніданок. Потрапляючи у шлунок разом з іншою їжею, вона починає в ньому бродити. Тож у вас може виникнути підвищене газоутворення.

2. Не залишайте розрізану диню. Краще з’їжте її одразу всю або залишки викиньте. Навіть якщо ви покладете розрізану диню в холодильник, на ній можуть розмножуватися бактерії.

3. Не поєднуйте диню з алкоголем, кислим молоком і холодною водою – це призведе до проблем зі шлунком.

З чим не можна їсти диню
Диню не варто поєднувати з іншими продуктами, особливо молоком та алкоголем

Читайте також: Чому не можна доїдати кавун: пояснення лікаря

Також варто пам’ятати, що в дині міститься багато важких цукрів, тому нею не варто захоплюватися діабетикам і людям з надмірною масою тіла.

Корисні властивості кавуна та дині

Якщо ви дочекалися середини серпня і правильно вибрали плід, заряд вітамінами та іншими корисними речовинами вам гарантований.

Чим корисний кавун

Кавун багатий на вітаміни А, В і С, фолієву кислоту, каротин, пектинові полісахариди, клітковину. У ньому містяться мікроелементи: калій, залізо, магній, кальцій, фосфор і натрій. За вмістом заліза кавун поступається хіба що шпинату.

Фолієва кислота, яка міститься в кавуні, бере участь у кровотворенні, підтримує імунну систему, сприяючи нормальному утворенню і функціонуванню білих кров'яних тілець – лейкоцитів. Особливо корисно їсти кавун вагітним, адже він регулює формування нервових клітин ембріона, що вкрай важливо для його нормального розвитку.

Читайте також: Як зберегти кавун свіжим аж до Нового року – покрокова інструкція

Кавун здатний налагодити кров'яний тиск, захистити від атеросклерозу, недокрів'я, утворення пухлин, допомогти в лікуванні різноманітних запальних процесів, так і в цілому зміцнити імунітет.

Цей баштанний плід покращує травлення, робота кишечника стає злогодженою та регулярною. Крім того, цей продукт допомагає схуднути! 5 днів на кавуновій дієті обіцяють мінус 3-5 кг.

Кавун багатий клітковиною, яка сприяє виведенню зайвого холестерину, одного з головних винуватців так званої хвороби старості – атеросклерозу.

Цей плід покращує колір обличчя, тож наступного дня після "кавунотерапії" твоє лице буде без набряків, почервонінь і жовтизни.

Ну і звичайно ж кавун – відмінний сечогінний і жовчогінний засіб, перешкоджає утворенню каменів в жовчному міхурі. Експерти рекомендують частіше їсти кавуни для захисту нирок від утворення каменів, це безболісний засіб для того, щоб "поганяти" пісок у нирках.

Корисні властивості кавуна
Кавун покращує травлення і колір шкіри

Читайте також: Як приготувати смачне смузі з кавуна: швидкий рецепт

Чим корисна диня

Диня багата на вітаміни РР, В і С, а також каротин, мідь, фосфор, кремній, магній і кальцій. Диню рекомендують вживати при недокрів'ї, серцево-судинних, ниркових, печінкових захворюваннях, подагрі та ревматизмі.

У дині в 17 разів більше кремнію, ніж у молоці. Цей мінерал необхідний для правильної роботи головного мозку, травного тракту та нервової системи. Він зміцнює стінки кишечника, робить позитивний вплив на стан шкіри і волосся.

Завдяки пектинам (харчовим волокнам) диня вичищає із найпотаємніших куточків кишечника застійні шлаки.

Крім того, цей плід є цінним джерелом фолієвої кислоти, або вітаміну B9, яка необхідна жінкам під час вагітності та в період клімаксу. Цей продкт може захистити організм від деяких гінекологічних недуг. Також диню варто вживати для поліпшення пам'яті і концентрації уваги, а також для профілактики нервових розладів і депресій.

Читайте також: 4 поради, як правильно харчуватись в період літньої спеки

Диня підвищує імунітет. За це відповідає вітамін С. А бета-каротину в цьому запашному фрукті навіть більше, ніж у моркві. Він важливий для здорового кольору шкіри та її гладкості. А вітаміни Е, С і групи В, які мають потужну антиоксидантну дію, продовжують молодість, перешкоджаючи появі зморшок.

М'якоть дині містить речовини, що сприяють виробленню серотоніну, "гормону щастя". Отже, після вживання цих солодких часточок настрій просто не буває поганим!

Корисні властивості дині
Їжте диню – і хороший настрій вам гарантовано!

Читайте також: Міфи про здорове харчування, у які треба перестати вірити

Джерело: 24 Канал
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук