• укр
  • рус
Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
vkontakte @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Дивись онлайн онлайн
укр
Для можливості перегляду онлайну потрібно встановити Adobe Flash

На Закарпатті влаштували проводи вівчарам

Для можливості перегляду онлайну потрібно встановити Adobe Flash

Одразу після свята ті на півроку відправляться на полонину. Адже випасати отари доведеться до пізньої осені. Кожен пастух бере з собою щонайменше з півсотні овець.

Вівчарство у гірських селах Закарпаття річ звична, втім останніми часами - неприбуткова.

“Там будемо доїти і сир робити. То не ми. То люди собі виходять, сир роблять і додому. Далі другий чоловік приходить. Так вони по черзі йдуть”, - розповідає вівчар Михайло.

Протягом останніх років поголів’я овець суттєво зменшується. Занадто кропітка справа, а для кишені - невигідна. Пан Михайло у власному господарстві має майже 200 овець. Сьогодні він продає овечий сир і вурду 90-відсоткової жирності.

“Вівці 6 місяців дають молоко, починаючи з березня до вересня-жовтня. Вурда виходить тільки 3 кілограми з однієї вівці за все літо. Це мало. Бринзи отримуємо 9 кілограм”, - каже Михайло Опріш.

За один кілограм овечої бринзи чи вурди на святі просили 50 гривень. Такі фестивалі - чи неєдина можливість горянам реалізовувати власний екологічно чистий продукт. А туристи, у свою чергу, могли якомога ближче побачити роботу вівчарів.

“Цікаво, який побут у вівчарів, як вони роблять сир. Гудзок на нього говорять, здається. Нам це цікаво”, - сказала турист (м. Біла Церква) Наталія.

“Вирішила втекти з цивілізації, але цивілізація мене таки зловила. Приїхала і сама шокована, що я тут роблю. Але тут дуже гарно якось і дійсно люди гостинні”, - додала турист (м. Львів) Тетяна.

Попри те, що останнім часом вівчарство і не приносить грошей, Закарпаття і надалі у лідерах за кількістю поголів'я овець. Їх у регіоні налічується близько 170 тисяч.

Теги: Україна
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

powered by lun.ua
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО 24 Радіо 24
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2015, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук