Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

На Закарпатті вшанували ягоду-годувальницю - чорницю

16:39, 9 серпня 2010 1511

На Закарпатті пам'ятником вшанували чорницю. Саме цю ягоду мешканці регіону визнають своєю годувальницею, до того ж ще з давніх-давен яфину - саме так тут називають чорницю - вважають найкращими ліками від численних недуг.

“Мене бабка завжди лікувала яфинами: коли живіт болів - яфини, коли простудився - яфини, яфини все були і тепер точно так застосовують - наливки, настоянки”, - каже місцевий мешканець, фахівець з туризму Сергій Грига.

Збираючи чорницю на полонинах, місцеві завжди могли прогодуватися - навіть у часи тотального безробіття.

“Яфини в полонинах, гектари, десятки гектарів яфин - люди йшли - то важка робота, то треба піднятися 6-11 кілометрів уверх, в будь-яку погоду, коли сонце, як зараз, пече, назбирати по 25-35 літрів яфин і то все знести вниз. Чоловіки були на заробітках, то діти і жінки займалися яфинами”, - додав Сергій Грига.

На відкриття першого в світі пам'ятника яфині у селі Гукливому, не обійшлось і без частувань. На святі пропонували кільканадцять видів чорничних смаколиків. Потішили й шанувальників міцнішого - традиційною місцевою яфинівкою.

“Я роблю яфинівку, скажімо, вона мені найбільше подобається. Але млинці з чорницею теж поважаю”, - каже організатор фестивалю “Верховинська яфина” Євген Сухецький.

Під час святкувань першого яфинового свята у гірському селі з'їли близько тонни карпатської чорниці.
 

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук