Тож високі ціни на продовольство, ймовірно, збережуться протягом наступних років, а це, у свою чергу зумовить масову нестачу їжі у бідних країнах. Серед найбільш постраждалих країн Франція - держава нині переживає найсильнішу посуху за останні 50 років.
"У 2011-му врожай буде найгіршим за останні 10 років. Я зазвичай отримую 1000 тонн змішаних посівів із 180 гектарів. А цьогоріч очікую менше 700 тонн, тобто на третину менше, аніж зазвичай. Це буде катастрофічний рік", - каже фермер Луї-Даніель Чампі.
Аби впоратися з ситуацією, президент Франції Ніколя Саркозі запропонував створити групу з 20 промислово розвинених країн. Новий орган сприяв би обміну інформацією та попереджував спекуляції на ринку продовольства. Франція також обіцяє виділити мільярд євро на допомогу фермерам. Втім, землеробів така перспектива мало тішить, і вони заздалегідь починають підраховувати збитки.