Важкі головки сиру Грюєр 5 місяців повинні полежати – постаріти – перед тим, як потраплять на прилавки. Смак сиру – дуже специфічний, тому його легко вирізнити з-поміж усіх.
Останні кілька років Саша Баслер та Б’янка Габерман керують снекбаром Curry Queen. Заклад потрапив на сторінки престижного гіда по ресторанах “Го-Мійо”.