Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Безопасно ли сейчас покупать вяленую рыбу: журналистское расследование

Вяленая рыба, купленная в супермаркете, стала причиной смерти не одного украинца. Причина – ботулизм, вспышка которого зафиксировали недавно.

Как рассказал представитель "Союза потребителей" Максим, немало продуктов питания, включая рыбу, в супермаркетах хранят без соблюдения санитарных норм. Во время очередного рейда супермаркета мужчина продемонстрировал множество нарушений.

В Госпродпотребслужбе объяснили, что именно несоблюдение технологии производства и хранения продуктов – основная причина вспышки ботулизма в Украине. Магазины и рынки из-за вспышки заболевания проверили, однако в экспресс-режиме.

Читайте также: Вспышка ботулизма: эксперты назвали основную причину распространения смертельного заболевания

Впрочем, отличить зараженный ботулизмом продукт от безопасного на вид невозможно. Для этого необходимо отдельно проверять продукты.

Опасна не только вяленая, копченая и соленая рыба, но и грибы домашнего консервирования, мясные и рыбные консервы и колбаса. И если рыбы на стихийных рынках поубавилось, то колбасы вдоволь. Ни документов, ни соблюдения температурного режима. Дата изготовления и производитель тоже, как правило, неизвестны.

Проверить такие точки под открытым небом или же, вообще, запретить им торговать у Госпродпотребслужбы нет полномочий. Стихийная торговля – компетенция полиции.

Напомним, за последние три месяца в Украине зафиксировали 62 случая заболевания ботулизмом. 9 человек умерли. Почти все инциденты связаны с употреблением вяленой рыбы. Летом все пострадавшие покупали продукцию одного конкретного производителя. Его товары изъяли из продажи.

И. о. министра здравоохранения Украины сообщила, что в ближайшее время Красный крест передаст в Украину сыворотки от ботулизма. Проблема заключается в том, что эта сыворотка в Украине не зарегистрирована, поэтому ее нельзя купить легально.

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук