Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Гартмут Шамель: Мы братья и поэтому нам легче общаться

Старейшая в Европе ферма по выращиванию хрена находится в немецкой Баварии.

Ею руководит Ганнс-Томас Шамель и его брат Гартмут.

Братья - единственные крупные предприниматели в регионе, которые все еще выращивают хрен.
Уход за хреном требует много ручной работы. Корни растения нужно постоянно очищать от лишних отростков.

"Это тяжелый труд, у вас будет здорово болеть спина, если вы проработаете 8 часов подряд", - говорит работник Томас Пфайффер.

Собирать хрен начинают не раньше ноября. На хозяйстве работники сами пробуют свой продукт. Ганнс-Томас постоянно придумывает новые виды хрена к мясу и рыбе.

"Хрен с апельсиновым кремом - замечательно! Он хорошо сочетается с морепродуктами", - говорит предприниматель Ганнс-Томас Шамель.

Ежедневно свежие корнеплоды вынимают из холодильников. Брат Ганнса-Томаса Гартмут контролирует качество продукции.

"Нам не нужен мягкий, водянистый хрен. Этот корнеплод хрустящий и снежно-белый в середине. Это очень важно", - говорит предприниматель Гартмут Шамель.

Бизнесом по выращиванию хрена всегда руководили члены семьи Шамель. Сегодня делом занимается уже пятое поколение.
Иногда взгляды двух братьев на определенные вопросы разнятся, однако из-за четкого распределения обязанностей часто спорить им не приходится. Гартмут отвечает за производство, Ганнс-Томас беспокоится о продаже и обслуживании клиентов.

"Мы братья и поэтому нам легче общаться, чем например коллегам. Мы быстрее достигаем сути. Это своеобразная особенность семейного бизнеса", - говорит предприниматель Гартмут Шамель.

"Мы работаем вместе более 30 лет. У нас общие цели и мы не имеем выбора, кроме как добиваться во всем согласия", - говорит предприниматель Ганнс-Томас Шамель.

Успех компании во многом зависит от продукта, который она производит. С этим в семье Шамель проблем пока нет - 150 тысяч баночек хрена, которые предприятие производит ежедневно, расходятся как горячие пирожки.

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Спасибо, Ваша жалоба будет
рассмотрена редактором сайта
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук