В юности привлекательная итальянка и надеяться не могла, что окажется на страницах десятков известных журналов. Даже больше — она пыталась доказать, что кроме привлекательности, у нее есть все задатки для карьеры юриста и потому мечтала изучать право в университете Перуджи. Для этого, кроме способностей, красавице были необходимы еще и деньги, которых в семье Белуччи не было. Чтобы заработать на учебу, она стала сниматься в рекламе.

В 16 лет девушка переехала из провинции в одну из мировых модных столиц — Милан. За короткий период ей удалось успешно отработать в рекламных кампаниях известных домов моды — Валентино, Армани и Дольче и Габбана. Для последнего Белуччи на многие годы стала настоящей вдохновительницей и лицом компании.

Красоту модели заметил режиссер Фрэнсис Коппола и пригласил ее сыграть невесту Дракулы. Эта роль была без слов, но проложила будущий кинозвезде путь в студии Европы и США. Ей предлагали сниматься в разных странах мира. Ведь, кроме родного итальянского в арсенале Белуччи совершенное владение английским, французским и даже испанским языками.

За более чем 20 лет в кино она сыграла в более чем пятидесяти фильмах самых разных жанров — от эротической драмы "Малена" до голливудских блокбастеров вроде "Матрицы". Неожиданной для самой королевы глянца стала роль Марии Магдалены в картине Мела Гибсона "Страсти Христовы".

В кино актриса выбирает только те образы, в которых может быть максимально искренней и чувственной. Белуччи уверена, мало быть просто красивой, нужно уметь направить свою красоту в правильное русло.