Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Какие алкогольные напитки прославили Украину и Польшу

Производство алкогольных напитков имеет тысячелетнюю историю. Вино, пиво, наливки – в каждой стране есть множество рецептов. Они – та часть национального стола, которая способна изрядно прославить страну.

Питьевой мед

Питьевой мед делает известной Польшу. Это именно тот напиток, который в сказках по бороде течет, а в рот не попадает. Сегодня экспорт его в Евросоюз только растет. Самому старому польскому рецепту питьевого меда уже полтысячи лет. Его изготавливают с добавлением фруктов и специй.

Медовый алкогольный напиток начали варить еще во времена Киевской Руси. Поэтому в Украине его тоже пили с удовольствием. Правда, со временем производство в нашей стране пришло в упадок.

Пиво

Зато процветает изготовление пива. Среднестатистический украинец выпивает более 50 литров янтарного напитка в год. Чтобы удовлетворить эти потребности, пивовары ежегодно варят сотни миллионов литров пива и только пятая часть этого количества идет на экспорт.

Первую украинскую пивоварню открыли во Львове. В пятнадцатом веке в городе уже даже был союз пивоваров.

Читайте также: Муселец, спотыкач и мокруха: что пили украинцы в древности

Между тем поляки утверждают, что в них первые пивоварни появились еще в десятом веке. В то время страной руководил князь Болеслав Храбрый. По легенде, подданные по-доброму смеялись с короля именно из-за его любови к пиву. Прошло более тысячи лет, но Польша осталась преданной янтарному напитку: каждый поляк выпивает в среднем до сотни литров в год.

Наливки

Наливки — еще одна вкусная страница алкогольной истории. Исследователи утверждают, что мода на эти напитки распространилась в Польшу из Галичины. Травы и рябина — это два самых распространенных компоненты наливок, их используют крупные производители. Но едва ли не в каждой польской семье есть кто-то, кто с удовольствием производит домашние наливки. Земляника, черника, чернослив и лимоны — с чем только не экспериментируют сторонники домашнего алкоголя.

Сидр

Легкий алкогольный напиток из яблок сейчас не слишком распространен во время застолий. Впрочем, в Польше и на Западной Украине в период между мировыми войнами его пили часто. Древние традиции постепенно восстанавливают в Польше, тем более, что для сидра нужны яблоки, а Польша — третья страна в мире по объему их выращивания.

Конечно, список алкогольных напитков Украины и Польши гораздо длиннее — пробовать новые вкусы можно бесконечно. Главное, помните — избыток алкоголя вредит, поэтому веселя тело и душу, не переборщите с количеством.

Читайте также: Что общего между Львовом и Краковом

Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук