Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Легенды Львова: Жизнь пивоваров здесь началась в 1425 году

Настоящей и живой легендой на протяжении многих веков является пиво, сваренное во Львове. Упоминание о первых пивоварах в городе Льва датируется еще 1425 годом. Тогда пивоварение породило средневековое понятие современного слова "рэкет". Ведь пивоварни были очень прибыльными.

Существуют десятки преданий, согласно которым львовские пивовары были вынуждены платить неофициальную "дань" магистрату. А, к примеру, рурмастера – тогдашние работники водоканала, – могли придумать сотни технических причин, по которым отходы пивоварен было запрещено сливать в городскую канализацию. И так до тех пор, пока пивовар не давали им звонкую монету.

Пиво, сваренное во Львове, уже тогда было необычайного качества. Его заказывали вельможи из Баварии. Лошадьми его везли в такую даль, – а это несколько недель, – и оно не портилось. А в 1607 году львовские солодовники-пивовары приняли даже специальную присягу, смысл которой заключался в том, что пивовары обещают варить качественное, вкусное и хорошее пиво, а также обеспечивать горожан работой.

Львовяне любили и уважали своих пивоваров. Позже местную традицию пивоварения переняли приезжие монахи-иезуиты. Им граф Станислав Потоцкий даже предоставил землю и разрешил варить пиво по их рецептам. А магистрат выделил лишь 4 шинка, где можно было попробовать привезенный из-за границы хмельной напиток. Но, несмотря на это, львовские горожане не изменяли традициям и смаковали только пиво соседей или местных пивоваров.

Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук