Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Накануне Медового Спаса в Пирогово поздравляли пчеловодов

Сладкая профессия. В музее под открытым небом в Пирогово поздравляли с профессиональным праздником пчеловодов.

Ученые подсчитали, что каждая седьмая тонна мирового меда - украинская. На пасеках страны сегодня «работает» около пяти миллионов пчелиных семей.

"Брали дерево, отрезали, улей делали, в середине, видите, гнезда для пчел, и накрывали этот улей соломенной крышей или деревянной, в зависимости от того, какой был материал, на Полесье - деревом накрывали, и такие ульи были до начала ХХ века ", - рассказывает научный сотрудник музея Людмила Костенко.

А еще пасечников можно назвать врачами, ведь считается, что мед обладает особой силой и способен лечить многие болезни.

"Мед из акации - основа его - фруктозы больше, мед, который год стоит, не кристаллизуется. Его могут использовать люди, у которых больное сердце, у которых есть аллергия, даже беременным можно. Значит, мед из липы - это лечение, если, например, кто-то немножко приболел - это потогонный мед ", - говорит пасечник Валерий Емец.

"Наряду с медом очень много полезных продуктов пчеловодства - это и пыльца, и прополис. Прополис - это вообще природный антибиотик, он лечит все болезни, и женские болезни. И также орехи, настоянные на меду, очень полезны для сердца, для иммунитета ", - добавляет жена пасечника Антонина Емец.

Одним из самых вкусных и популярных продуктов переработки меда является хмельной мед - слабоалкогольный напиток со сладким вкусом.

"Всегда слышала об украинской "медовухе", но никогда не было повода попробовать. И вот, когда попробовала - поняла, что она может заменить мускатное вино на столе. Сладкое, ароматное. Сразу разливается по жилам ", - говорит Ольга.

"Древний украинский напиток, который еще наши прадеды варили. Если сварили его, они могли его хранить и по 20 лет - закапывали в землю в бочках, затем доставали на свадьбу. Она есть ставленая, и есть вареная ", - рассказывает пасечник Анатолий Абадеев.

В воскресенье верующие традиционно понесут в церковь святить мед, воду и мак, чтобы отметить первый, так званый, Медовый Спас. Считается, что именно сейчас соты в ульях наполняются и пасечники должны начинать сбор меда.

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук