Кроме того, эксперты ожидают высокого урожая зерновых, на фоне желания фермеров заработать на рекордные ценах, установившихся в прошлом году.
Согласно исследованиям организации, в феврале 2011-го цены на продовольствие достигли максимума с 1990 года.
Несмотря на то, что в прошлом месяце продукты подорожали уже второй раз после полугодового перерыва, на сегодня продукты все же остаются на 10% дешевле, чем годом ранее.
Впрочем, такая тенденция не будет продолжительной. В перспективе следующих 10 лет специалисты советуют готовиться к подорожанию всех видов продуктов питания.