Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

У хозяек кипит работа - идут последние приготовления

Хозяйки допекают куличи, у каждого свой рецепт выпечки пасхального хлеба.

Госпожа Дарья, из львовского городка Дубляны убеждена - молитва и покой - неотъемлимые составляющие хорошего кулича. Пережде чем месить тесто, она всегда читает псалмы или изученные еще в детстве молитвы.

"Когда я начинаю месить - то перекрестила куличи. И пою, подпеваю себе. Так всегда есть, я всегда так делаю ", - говорит жительница г. Дубляны Дарья Швец.

Когда тесто готовят к выпечке, хозяйка должна ощущать смирение в сердце. От этого зависит: удастся кулич или нет. А что кулич трескается или западаеться от злой атмосферы в семье - госпожа Дарья не верит. Говорит, нужно настраиваться на свет. Готов к праздникам и муж госпожи Дарьи - Михаил. Кичится собственноручно копченым мясом. Правда, свинина не своя - покупал на рынке.

Колдовал над ветчиной и ветчиной 4 часа. Правда, немного нагрешил, ведь в пост пришлось пробовать копченое.

"Пробовал, знаю что нельзя, а что делать. Зато не пью, целый пост - ни грамма. Хотя я и так не пью ", - говорит хозяин Михаил Швец.

А вот сосед Швецов - господин Богдан - забивает последние гвозди в калатальце, или по-народному - в калатка.

Когда-то такой инструмент заменял христианам Галичины колокола, которые умолкали в Страстную пятницу и Великую субботу. Калатка воспроизводит звуки, которые раздавались, когда Иисуса прибивали к Кресту или же когда клали камень к Его гробу. До сих пор в некоторых деревнях вместо калаток используют доски. У господина Богдана калатальце, которое старше него - ему более 70 лет. Досталось от дедушки.

"Нас три брата были. Но мы все калатали ним. И теперь здесь в Дублянах, в городе Дубляны, мои дети звонили, в церковь ходили и звонили им, и я звонил. И внуки и желаю, чтобы еще правнуки звонили ", - говорит художник Богдан Новак.

По легенде, когда раздаются в воздухе звуки калаталка, то звоны летят на посвящение в Рим.

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук