За порятунком Москва звернулася до Китаю. Уперше за 7 років Китай розпочав експорт гречки до Росії. Утім, деякі компанії уже поскаржились на низьку якість китайського продукту. Водночас експерти намагаються заспокоїти росіян і заявляють, що цей дефіцит - тимчасове явище. Фахівці стверджують, що вже за місяць гречка з’явиться у магазинах. Адже переробними чекають на новий врожай гречки.
Основний обсяг гречки вирощують у Центральному і Приволзькому федеральних округах, які значно постраждали від посухи та пожеж. Цього року, за останніми прогнозами, буде зібрано 430 тонн гречки, що на 130 тонн менше, аніж минулого року, та вдвічі менше, ніж 2008 року. Тим часом деякі фахівці прогнозують, що найближчим часом у Росії подорожчає ще й молоко, пшоно та горох.