Євреї вважають, що цього дня, який частіше називають "шостим днем творіння", Бог завершив створення світу і створив першу людину - Адама.
В іудаїзмі Новий рік святкується з настанням місяця тишрей два дні поспіль і припадає на різні числа григоріанського календаря.
За традицією, урочисті святкування починаються із заходом сонця напередодні. Цієї осені це саме 16 вересня.
Напередодні Нового року євреї вітають один одного побажанням.
Під час святкової трапези їдять голову риби, гранат, страви з моркви, буряка та інших плодів, назви яких на івриті або ідиш асоціюється з добрими подіями.
До слова, міжнародний аеропорт "Одеса" готується прийняти близько 40 рейсів в рамках щорічної "хасидської програми", яка пройде з 12 до 21 вересня.