Вартість вечері з чотирьох страв становить 40 доларів. Заклад влаштовує "безмовні" трапези щонеділі, в інші ж дні він працює як звичайний ресторан.
Нью-йоркський ресторан обрав своєю "фішкою" вечері, під час яких заборонено розмовляти. Чути лише удари виделок по тарілках, звук води, шум на кухні.