Ученые из Университета Альберты проводили эксперименты на мышах. Часть животных кормили обычной пищей, другую часть - низкокалорийными вариантами тех же продуктов.
Как позже выяснилось, молодые мыши, питавшиеся низкокалорийными заменителями и часто переедали.
Взрослые обладают способностью регулировать объем потребляемых калорий, ориентируясь на собственные вкусовые ощущения. У детей эта способность недоразвита, и они начинают есть больше, чтобы компенсировать низкую калорийность пищи.
Напомним, немецкие диетологи опровергли стереотип о том, что если есть на ночь, то легко набрать лишний вес.