Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Варення зі слив: рецепти приготування з шоколадом, горіхами та вином

Варення зі слив: рецепти приготування з шоколадом, горіхами та вином
Варення зі слив: рецепти приготування з шоколадом, горіхами та вином / Фото з відкритих джерел

Варення зі слив сьогодні готують не лише за допомогою простих рецептів і традиційних інгрідієнтів. Завдяки додаванню інших складників, сливове варення набуває зовсім інших смакових відтінків та ароматів.

Пропонуємо вам скористатися трьома різними рецептами приготування сливового варення, які обов’язково сподобаються вашим рідним і друзям.

Читайте також: Малинове варення: рецепт легкого приготування

Варення зі слив із шоколадом


Варення зі слив із шоколадом або какао

Інгредієнти:

2 кг слив

700 г цукру

130 г вершкового масла

60 г какао-порошку

10 г ванільного цукру

Рецепт приготування:

1. Щоб фрукти для варення були цілими, вибирайте лише щільні і стиглі, але не перезрілі плоди. Сливи розріжте навпіл і очистіть від кісточок.

2. Засипте сливи цукром і залиште на 30 хвилин, щоб вони просочилися і пустили сік.

3. Поставте каструлю на повільний вогонь, доведіть до кипіння і готуйте варення зі слив, періодично помішуючи і знімаючи піну. Час варіння – близько 45 хвилин.

4. Покладіть у варення зі слив вершкове масло, какао і ванільний цукор, перемішайте і варіть на повільному вогні ще 15 хвилин.

5. Готове варення зі слив розлийте по підготовлених стерилізованих банках і закатайте.

6. Банки переверніть догори дном, накрийте ковдрою і залиште до повного охолодження.

Читайте також: Варення з абрикосів: три легкі рецепти

Варення зі слив з горіхами


Варення зі слив із горіхами та корицею

Інгредієнти:

2 кг слив

1,5 кг цукру

400 г волоських горіхів

1-2 палички кориці

1 стакан води

Рецепт приготування:

1. Волоські горіхи обсушіть на сковороді або в духовці, очистіть від лушпиння і розділіть на четвертинки. Сливи також помийте і обсушіть.

2. На кожній сливі зробіть акуратні надрізи навхрест і дістаньте кісточки, а самі сливи нафаршируйте горішками. Через брак часу можна просто порізати сливи на половинки, очистити від кісточок і додати волоські горіхи.

3. Підготовлені сливи з горіхами засипте цукром, додайте воду, корицю і поставте на середній вогонь.

4. Варіть сливове варення на повільному вогні 20 хвилин до м'якості самих плодів, періодично знімаючи піну. Наприкінці видаліть корицю.

4. Гаряче сливове варення акуратно розкладіть по підготовлених стерилізованих банках і закатайте.

6. Переверніть банки догори дном, вкутайте ковдрою і залиш до повного охолодження.

Варення зі слив із вином


Варення зі слив із вином

Інгрідієнти:

5 кг слив без кісточок

2 кг цукру

2 склянки білого вина

1 ч. л. кориці

Кардамон

Мигдаль

Рецепт приготування:

1. Сливи промийте, видалитіть кісточки, пересипте цукром та залиште їх на ніч.

2. На наступний день влийте до слив вино, додайте корицю, подрібнені зерна кардамону (щіпку).

3. Після цього поставте це все на вогонь і варіть, поступово збільшуючи вогонь від мінімального до сильного. Варіть варення до готовності.

4. За 5-10 хв до закінчення варіння всипте у варення мигдальні горіхи. Готове варення розлийте по стерилізованих банка та закатайте.

5. Знову переверніть банки догори дном, вкутайте ковдрою і залиш до повного охолодження.

Отримуй більше емоцій у нашому Instagram

Джерело: 24 Канал
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук