Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Журналіст: Експеримент з харчуванням військових в Одесі провалився

Їдальня
Їдальня / hromadske.od.ua

Експеримент щодо відмови від послуг аутсорсингових компаній і повернення в армію військових кухарів, ініційований проектним офісом реформ при Міноборони, дав негативні результати.

Про це заявив журналіст Кирило Сазонов за підсумками свого відвідування двох одеських частин ВМС України, передає "РБК-Україна".

За його словами, набір продуктів, асортимент страв, порції в їдальні, де йде експеримент, і тій, де продовжують працювати аутсорсери, практично ідентичні. Крім того, на думку журналіста, їжу готують, фактично, ті ж люди — з 20 осіб персоналу в експериментальній їдальні лише двоє військових кухарів, а решта — колишні співробітники аутсорсингової компанії.

У проектному офісі кажуть, що в "експериментальних" столових діє шведський стіл. Можна так назвати вибір між борщем і супом? Якщо так, то точно такий же "шведський стіл" діє і в неекспериментальній їдальні, де моряків годують аутсорсери,
— розповідає Сазонов.

Відмова від аутсорсингу різко збільшила витрати на харчування військових, які несе Міноборони, додав журналіст.

"Експериментальна їдальня витрачає на закупівлю продуктів близько 60 гривень на добу на одного військовослужбовця. У цю суму не входить зарплата персоналу, двом військовим кухарям, начпроду частини, комунальні послуги, миючі засоби і т. д. У звичайній їдальні вся послуга з харчування обходиться приблизно в ті ж 60 гривень. Але в цю суму вже включено все — і продукти, і зарплати і електрика, і вода, і навіть ремонт їдальні, який аутсорсер зазвичай проводить за свої кошти. На будь-якому держпідприємстві рівень відкатів, корупції завжди вищий, а ефективність роботи навпаки нижча", — вказує Сазонов.

Необхідність займатися "кухнею", зазначає журналіст, "додала клопоту керівництву частини".

Для їдальні закуплено сучасне італійське обладнання, яке... припадає порохом на складі. Для його установки необхідно зробити ремонт на кухні і знайти підрядника, який його встановить і почне обслуговувати... Військових намагаються "навантажити" побутом. Поширення цієї практики на всю українську армію призведе до погіршення ситуації. Але може, хтось дуже зацікавлений у перерозподілі фінансових потоків за рахунок звичайних українців, які віддають свої податки на армію,
— говорить експерт.

Згідно з постановою Кабміну, зазначає журналіст, "головною метою експерименту була не відмова від аутсорсингу, а впровадження електронної системи обліку".

"Але йде п'ятий місяць експерименту, а обліку... немає. На вході в їдальню повісили сканер. Але щоб система почала працювати на військові квитки курсантів потрібно нанести спеціальний штрих-код. Але їх поки що немає. У чому тоді суть експерименту, який реально не проводиться?", — пише журналіст.

Разом з тим блогер зазначає, що "якість харчування військових зараз — на високому рівні".

Годують в обох частинах тепер зовсім не так, як було в період моєї служби років двадцять тому. І цю заслугу керівництва Міноборони потрібно відзначити на найвищому рівні. Харчування в армії значно покращилось. Але очевидно, що це не заслуга експерименту,
— пише блогер.

Нагадаємо, за даними ЗМІ, з вересня 2015 року у двох військових частинах — береговій базі ВМС в Одесі Академії сухопутних військ у Львові проводиться експеримент: їжу в їдальнях там повинні готувати самі військові.

Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук