Архів
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Зроблено в Україні. Історія "солодкої валюти" – легендарного "Київського торта"

"Київський торт" – один із символів столиці, її солодка візитівка. І, напевно, єдиний кондитерський витвір, який овіяний такою кількістю легенд.

Існує версія, що у 1956 році, на кондитерській фабриці імені Карла Маркса у Києві, 17-річна помічниця головного кондитера Надія Чорногор забула покласти в холодильну камеру партію яєчного білка. На ранок він, звісно, засох, а щоб приховати помилку дівчини, сухі коржі перемастили масляним кремом та прикрасили кольоровими квітами.

"Київський торт" миттєво підкорив Радянський Союз. Купити його можна було виключно в Києві, рецепт під 7-ма замками, і це ще більше підігрівало інтерес. Доводилося вистоювати в довжелезних чергах або ж, використавши усі свої зв"язки, діставати його з-під прилавка гастронома.

Зате потім цей солодкий пакунок ставав чарівним ключиком до чиновницьких кабінетів. Його називали "солодкою валютою", а потяг Київ-Москва й узагалі охрестили "тортовозом". "Київський торт" регулярно доставляли до Кремля, а на 70-річчя Брежнєва йому подарували гігантський торт з 70 коржів, що важив 5 кілограмів.

Ціна солодкого задоволення сягала немало – 3 рублі 30 копійок. Адже в рецептуру входили й екзотичні на той час горіхи кеш'ю. В середині 50-років СРСР навмисно замовляв в Індії величезні партії цих горіхів саме для Київської кондитерської фабрики. 

 

Теги: СРСР
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук