Основною причиною стало різке зростання їхньої пропозиції на ринку в поточному сезоні, завдяки більш сприятливим погодним умовам і подальшим розширення посівних площ.
Більше за інших овочів подешевшала капуста - більш ніж у два з половиною рази.
Ціни на столовий буряк нижче торішніх майже на 40%, а ціни на цибулю - на 22%.
Найменша різниця відзначається в цінах на моркву - всього на 10%.
Слід також відзначити різке зниження цін на картоплю - майже на 30% порівняно з 2010 роком.