Недобір пшениці

— Озимі культури в Україні перебувають у досить критичному стані. Це відбувається у зв’язку з посушливою погодою, яка викликана зміною клімату.

Якщо листопад буде теплим, а зима м’якою, то ми уникнемо великих втрат. У минулому році були схожі погодні умови, але із зимового посіву ми вийшли без великих втрат.

Якщо говорити про продовольчий баланс, то наразі цифри говорять, що ми маємо 16-18 мільйонів тон збору. Навіть з таким збором, це забезпечить повноцінно внутрішні потреби і ще залишиться на експорт близько 3,5 мільйонів тон.

Ціни на хліб

— Наразі зарано говорити, як коливатимуть ціни, вже можна буде зрозуміти вже на весні, коли ми оцінимо фактичні втрати.

Борщовий набір

— Дійсно, зараз відбулося підвищення цін за останній місяць на овочі, на різні групи товарів ціна підвищилась,у середньому, на 10-30%. Це є традиційний стрибок вартості після того, як спав масовий наплив продукції на продовольчі ринки, продавці встановлюють ті ціни, які вважають економічно обґрунтованими.

Далася в знаки блокада Криму, багато хто з продавців були орієнтовані на збут продукції на півострів. Коли перекрили кордон, то фактично підприємці понесли збитки.