Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Чим корисні молоді продукти: пояснення лікаря

      Чим корисні молоді продукти
      Чим корисні молоді продукти / smak.ua

      Лікар Андрій Бєловєшкін переконаний, що більше користі для організму приносить вживання молодих продуктів, ніж старих.

      Мова йде про "молоду дієту", йдеться на сторінці у Facebook.

      Читайте також: Супрун пояснила, чому не потрібно виводили "шлаки" з організму

      Лікар навів дослідження на дріжджах, мухах і мишах, яке показує, що на тривалість життя впливає вік їжі з близьких організмів. Таким чином, "молода дієта" здатна продовжити життя, а стара навпаки – скорочувати.

      Корисніше вживати молоду зелень
      Корисніше вживати молоду зелень

      Андрій Бєловєшкін пояснює, що у молодому листі кваску переважає яблучна кислота, у старому – кислота кваску. У молодому верхньому листі більший вміст вітаміну С – 51 мг на 100 грамів сирої речовини, у нижньому листі цей показник містить майже 40 грамів.

      Молоді пагони та м'ясо містять більше цинку і йоду. У верхньому листі менше антинутрієнтів і грубої клітковини, ефірних з’єднань, але менше і деяких корисних речовин, наприклад каротиноїдів.

      Чим корисні молоді продукти
      Чим корисні молоді продукти

      Щодо шкідливих сполук, то у старих продуктах їх значно більше. У великій і дорослій рибі ртуті більше, ніж в дрібній і молодий.

      Висновок лікаря такий: у молодих продуктах більше фітонутрієнтів, вітамінів і мінералів і менше кількості речовин, які забруднюють.

      Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.

      Джерело: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук