Американські вчені розповіли, що всього однієї ложки меду при щоденному споживанні досить, щоб значно поправити здоров'я. Цей продукт має антибактеріальні властивості, що дозволяють з його допомогою поліпшити стан шкіри, а також має властивості потужного антиоксиданту і допомагає тілу позбутися від токсинів.
Також природний цукор (трегалоза), що міститься в меді, може запобігти серцевим нападам. А ще він активує білок TFEB, який змушує імунні клітини (макрофаги) видаляти жирові відкладення з артерій. Як показали експерименти з мишами, трегалоза знижувала обсяги відкладень приблизно на 30%.
Читайте також: Як вибрати якісний мед: прості поради
Науковці радять регулярно вживати мед, щоб знизити ризик атеросклерозу, через який артерії втрачають еластичність, а також підвищується тиск, розвиваються серйозні серцеві недуги і серцеві напади.