На продукты для борща в июле придется потратить до 55 гривен
Источник:
УННЧтобы сварить борщ, жителям столицы придется заплатить за продукты на блюдо в среднем 50-55 грн. Ведь только за последний месяц существенно выросли закупочные цены на основные ингредиенты первого блюда.
Как сообщает корреспондент УНН, за килограмм капусты на столичных рынках просят в среднем 4-5 грн, за килограмм моркови 7-8 грн, за килограмм лука 8-10 грн, за килограмм свеклы 4-6 грн, за молодой картофель - 5-7 грн, за стакан фасоли - 2,50 грн, за домашнюю сметану - 14 грн за пол-литра.
Полкило свинины с костью обойдется киевлянам в 25 гривен, еще 15 за полкилограмма сала.
Еще 7 гривен нужно заплатить за томатный соус и гривну за головку чеснока.
Итак, трехлитровая кастрюля добротного борща для семьи из расчета на два дня вытащила из кармана почти 75 грн. При этом следует отметить, что для приготовления кастрюли борща будут использованы не полностью все овощи и свинина. Поэтому в среднем это блюдо для семьи обойдется в 50-55 грн.
Напомним, по состоянию на апрель "борщевой набор" подорожал на 61%.