За словами експерта, хоча такий темп здорожчання є невисоким у порівнянні з тим, який є зараз, проте, якщо говорити про ціни на внутрішньому українському ринку, то зростання цін на всі види продовольства може встановитися за сезон на 10-15%.
Зростання цін на продукти, за словами фахівця, викликано насамперед зміною ціни на зернові культури. На світовому ринку пшениця й кукурудза подорожчали майже на 40%. Відповідно, і в Україні змінилися ціни на зернові культури, хоча в меншій мірі, 20-25%. А здорожчання зернових впливають на ціну хліба, молока, м‘яса, круп.
Причиною здорожчання продовольства послугує й ціна на енергоносії, що є важливою складовою собівартості продукції.
Нагадаємо, Експерти вважають, що після виборів продукти подорожчають на 50%.