Чим небезпечна вулична їжа: пояснення харчового технолога

734 Читать новость на русском
Вуличною їжею можна отруїтися
Вуличною їжею можна отруїтися / foodiesfeed.com

Харчовий технолог Олена Сидоренко переконує, що вживання вуличною їжі може нести шкоду організму, деякими продуктами людина може отруїтися.

При зберіганні риби та м'яса використовують отруту, пише ICTV.

Читайте також: Лікар пояснила, чи можна отруїтися протермінованим шоколадом

Ці продукти замочують у формаліні – розчині, який використовують у морзі.

Особливо небезпечний неякісний фаст-фуд при високих температурах. Все тому, що у продуктах можуть накопичуватися мільярди мікроорганізмів, зокрема стафілококи, паличка Коха та сальмонельоз.

Якщо людина отруїлася вуличною їжею, то варто написати скаргу в Держпродспоживслужбу, після чого інспектор повинен приїхати та взяти відбір проб. У випадку, якщо результати покажуть небезпечні елементи в їжі, підприємство оштрафують або закриють з попередженням на тиждень.

До слова, навіть звичайні популярні продукти, які виглядають безпечно, можуть стати причиною серйозного отруєння.

Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.

powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Залиште відгук