Вчені з Гарвардського університету проаналізували всі плюси і мінуси, які пов’язані з вживанням морепродуктів, йдеться у журналі Circulation.
Читайте також: 5 продуктів, які збережуть здоров’я серця
Науковці проаналізували дані інших дослідників про експерименти з усього світу на тваринах та спостереження за людьми за останні два десятиліття.
Риба збагачена омега-3 кислотами, які корисні для здоров'я серця.
Вживання двох порцій риби на тиждень здатне знизити ймовірність розвитку коронарної хвороби серця, інфаркту, інсульту або інших проблем з судинами на 40-50%. Такого ж ефекту можна досягти, якщо людина буде вживати риб’ячий жир.
Лікарі радять уникати м'яса великих видів акул, тунця та інших великих риб, в чиєму організмі швидко накопичується ртуть. Все тому, що підвищена концентрація металу помітно знижує ефективність роботи омега-3 кислот, хоча і не пригнічує їх повністю.
До слова, лікар назвали страви, які "вбивають" серце. Серед них – гамбургери, ковбасні вироби, випічка, безалкогольні напої та інше.