Таку закономірність з'ясували біологи Массачусетського технологічного інституту, які проводили дослідження на лабораторних мишах, передає MedicalXpress.
Читайте також: Навіщо мити руки: важливі факти, про які ви не знали
Як відомо, стовбурові клітини кишечника відповідають за поповнення клітин шлунково-кишкового тракту, які виконують різні функції в організмі.
З віком здатність кишківника регенерувати нові клітини погіршується, через це він стає вразливим для інфекцій, розвитку злоякісних пухлин та інших захворювань.
Голодування протягом 24 годин позитивно впливає на кишківник
Американські біологи під час досліду на лабораторних мишах добу не годували гризунів. Після цього у них вилучили стовбурові клітини кишечника, які вирощувалися у вигляді тривимірної клітинної культури. При цьому формувався органоїд – "зачаток" справжнього органу.
Науковці виявили, що клітини "перемикася" на розщеплення жирних кислот замість глюкози для отримання енергії. А це суттєво покращувало їх функціонування та загальну регенеративну здатність тканин.