Huffington Post назвал 11 продуктов, которые можно хранить вечно.
1. Мед. Этот продукт может измениться в цвете или кристаллизоваться, но он останется безопасным для употребления.
2. Рис. Если хранить рис в герметичной упаковке, то он не испортится. Такое свойство имеет рис белый, дикий, арборио, басмати, жасмин. Однако бурый рис портится.
3. Белый уксус. Он останется пригодным к употреблению даже через несколько лет.
4. Натуральный экстракт ванили. Ванильный экстракт останется свежим и ароматным всегда. Однако он должен быть натуральным, а не искусственным
5. Соль. И поваренная, и морская соль остается свежей на долгие годы.
6. Кукурузный крахмал. Этот продукт прослужит надолго, если хранить его плотно закрытым, в сухом и прохладном месте.
7. Сахар. Сахар имеет одну проблему – отвердения. Однако, если хранить сахар в герметичном контейнере, избегать попадания насекомых и влаги, он будет пригодным.
8. Крепкий алкоголь. Напиток долго будет безопасным для употребления, главное хранить его в прохладном и темном месте.
9. Сушеные бобы. Срок годности сухих бобов неопределенный. Даже если с годами такие бобы отваривать гораздо дольше, своей питательной ценности они не потеряют.
10. Растворимый кофе. В морозильной камере растворимый кофе хранится вечно.
11. Кленовый сироп. Так же, как и с кофе, замороженный кленовый сироп не портится.
Читайте также: Как сохранить арбуз свежим до Нового года – пошаговая инструкция