Яйца содержат два вида человеческих белков, способных побороть артрит и некоторые виды рака. В частности, речь идет о человеческом белке под названием IFNalpha2a, характеризующееся противовирусными и противораковыми свойствами, а также человеческий и свиной вариант белка под названием макрофаг-CSF, сообщает BBC.

Читайте также: Израильские ученые утверждают, что изобрели вакцину от рака: почему им не верят

Кур удалось заставить нести яйца с человеческими белками с помощью генной модификации: в их ДНК добавили человеческий ген, ответственный за выработку этих соединений.

Яйця від раку
Яйца содержат человеческие белки, которые помогут побороть рак

Ученые и в прошлом производили различные виды человеческих белков с помощью животных. Однако в этот раз им удалось существенно повысить содержание белков в животных продуктах.

Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.