Какой срок годности новогодних салатов

Новогодние салаты / debaty.sumy.ua

Салаты, приготовленные к новогоднему столу, должны быть употреблены в течение 2-6 часов.

Об этом сообщил экс-заместитель председателя Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины Святослав Протас, передает УНН. 

Читайте также: Как может навредить "разгрузки" после праздников: объяснение диетолога

По его словам, те салаты, в которых используется майонез, должны быть съедены в течение 2-3 часов.

"Другие – в течение 6 часов. Да и вообще, более суток порядочная хозяйка не будет держать еду, потому что она должна быть свежей", – отметил эксперт.

Он подчеркнул, что строгих санитарных правил сейчас нет даже для заведений общественного питания, поскольку старые советские нормы были отменены, а новый закон, принятый в 2014 году, устанавливает общие положения и не указывает, как именно субъекту хозяйствования достигать показателя безопасности пищи.

Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.

powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Залиште відгук