Що буде, якщо всі люди стануть вегетаріанцями

Як вплине на здоров'я людства відмова від м'яса
Як вплине на здоров'я людства відмова від м'яса / pixabay.com

Відмова від м'яса буде корисною як для нашого здоров'я, так і для нашої планети, але в той же час може нашкодити мільйонам людей.

Про це повідомляє The Independent.

Читайте також: Чим небезпечне вегетаріанство для дитини: відповідь вчених

Один з аргументів вегетаріанців в полеміці з мясоедами полягає в тому, що величезні обороти м'ясної промисловості шкодять навколишньому середовищу. З цієї точки зору глобальна відмова від вживання тваринної їжі розглядається як благо.

Американські вчені встановили, якби тваринництва взагалі не існувало, то їжі для людей на Землі було б на 23% більше – всі зернові потрапили б до нас на стіл, а не пішли на корм худобі.

Вегетаріанство
Загальне вегетаріанство могло б негативно позначитися на здоров'ї людства

Це призвело б до надмірного споживання вуглеводів, міді, магнію і цистеїну. У той же час відсутність м'яса позначилося б на брак кальцію, вітамінів A і D, B12 і інших елементів. Вчені враховували тільки речовини, які надходять в організм з їжею і не брали до уваги таблетки.

Дотримуватися різноманітності при вегетаріанській дієті можливо на індивідуальному рівні, але в масштабах людства це дуже складне завдання, стверджується в дослідженні. У багатьох людей не було б доступу до важливих для здоров'я продуктів – хвороб стало б ще більше.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.

powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Залиште відгук