Медики провели амбулаторне дослідження серед чоловіків від 18 до 45 років, які страждають від ожиріння, передає МedicalХpress.
Під час дослідження вони хотіли з'ясувати вплив дієти з високим вмістом бавовняної і оливкової олій на ліпідні профілі.
Читайте також: Які продукти найкраще збережуть молодість шкіри
З'ясувалось, що в учасників рівень холестерину та тригліцеридів помітно знизився, коли вони дотримувалися дієти зі страв з високим вмістом бавовняної олії.
Середнє зниження склало 8% загального холестерину, зниження ліпопротеїнів низької щільності – на 15% і ниження рівня тригліцеридів – на 30%. Бавовняна дієта також підвищила рівень "хорошого холестерину" на 8%.
Висновок вчених: жирна кислота, що міститься у бавовняній олії, може допомогти запобігти накопиченню зайвих тригліцеридів.
Бавовняна дієта підвищує рівень "хорошого холестерину"
Що таке ліпідний профіль? Це набір специфічних аналізів крові, що дозволяє визначити відхилення у жировому обміні організму, що має велике значення для діагностики атеросклерозу (хронічне захворювання, що вражає переважно великі артеріальні судини).
Що таке тригліцериди? Це органічні речовини. В живих організмах виконують, перш за все, структурну та енергетичну функції: вони є основним компонентом клітинної мембрани, а в жирових клітинах зберігається енергетичний запас організму.
Більше новин, що стосуються лікування різноманітних захворювань, медицини в Україні, здорового способу життя та харчування, вагітності та пологів, відкриттів у сфері медицини та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.