Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Холодний грецький суп з йогурту та огірків: швидкий рецепт

      Дзадзікі
      Дзадзікі / Фото з відкритих джерел

      Суп "дзадзікі" – смачна холодна страва з йогурту, часнику та огірків, запозичена нами з грецької кухні, чудово підійде для обіду у спекотний день.

      В оригінальному варіанті – це соус, який подають до закусок. Однак його можна приготувати як холодний суп. 

      Читайте також: Як приготувати окрошку: рецепти холодного супу

      Рецепт холодного супу з йогурту та огірків

      Інгредієнти:
      5 свіжих огірків;
      1 л. натурального (без добавок і не солодкого) йогурту;
      4 зубчики часнику;
      1/2 пучка кропу;
      1 ст. л. листя м'яти;
      оливкова олія;
      1/2 лимона;
      сіль.

      Рецепт приготування холодного супу з йогурту та огірків:

      1. Очищаємо шкірку з огірків і нарізаємо маленькими кубиками.

      2. Дрібно нарізаємо часник і кріп.

      3. Все змішуємо та заливаємо йогуртом.

      4. Солимо. Якщо йогурт не достатньо кислий, можна додати сік половинки лимона.

      5. Ставимо настоятися у холодильник на дві години.

      Зауважимо, якщо суп вийшов густим, його можна розбавити водою або кефіром. Перед подачею прикрашаємо суп дрібно порубаними листочками м'яти і "смужкою" оливкової олії.

      Джерело: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук