Аджику признали культурным наследием Грузии

165 Читати новину українською
Аджику признали культурным наследием Грузии
Аджику признали культурным наследием Грузии / Фото из свободных сетей

В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Новый статус национального блюда закрепило Грузинское агентство охраны культурного наследия.

Отметим, что памятником нематериального наследия стала именно технология изготовления "абхазской соли и мегрельской аджики".

Читайте также: Один из видов пиццы внесли в культурное наследие ЮНЕСКО

Аджика – это острая ароматная пастообразная масса, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо красного цвета, однако получается и в зеленом варианте из-за использования другого перца.

powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Залиште відгук