Апельсины с оливками и чили: рецепт новогодней закуски

300 Читати новину українською
Евгений Клопотенко поделился рецептом новогодней закуски / klopotenko.com

Если вы стремитесь разнообразить новогоднее меню, и не знаете, как это сделать – кулинар Евгений Клопотенко поделился оригинальным рецептом праздничной закуски. Апельсины с оливками и чили смогут удивить ваших гостей.

По словам Евгения Клопотенко, вкус блюда будет кисло-сладким и немного острым. И хоть название закуски звучит довольно необычно, на самом деле апельсины с оливками и чили могут прийтись по вкусу самым заядлым гурманам. 

Читайте также: Как приготовить оливье: 3 необычных рецепта к новогоднему столу

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Допис, поширений Evgeniy Klopotenko (@klopotenko)

Как приготовить апельсины с оливками и чили (рецепт закуски):

Ингредиенты:
апельсин – 2 шт.;
оливки – 10 шт.;
перец чили (хлопья) – 10 г;
оливковое масло – 15 мл;
мята – веточка.

Апельсин очистите от кожуры и порежьте кольцами. Очень важно максимально тщательно очистить фрукт от белой оболочки, поскольку она может добавить горчинки вкусу блюда.

Выложите цитрусовый на тарелку и слегка посыпьте его перцем чили. Выложите на фрукты оливки и мяту. Полейте все оливковым маслом.

powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Залиште відгук