Душистые оладьи из кабачков: вкусный рецепт блюда

Как приготовить оладьи из кабачков: простой рецепт блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: простой рецепт блюда / lita.com.ua

Летом часто хочется отведать вкусное овощное блюдо, которое можно подавать как холодным, так и теплым. Для этого идеально подойдут кабачковые оладьи.

Блогеры уверяют, что кабачковые оладьи – одно из самых простых блюд, которое может повторить любая хозяйка. Рецепт душистой закуски и действительно очень простой. Овощное блюдо прекрасно подойдет для семейного завтрака или обеда.

Читайте также: Картофельная запеканка с мясом: рецепт вкусного ужина за час


Оладьи из кабачков: простой рецепт блюда

Ингредиенты: 800 г кабачков, 2 луковицы, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя для теста, полстакана муки, пучок зелени (укроп, петрушка), соль и перец по вкусу.

Как приготовить кабачковые оладьи

Для приготовления блюда помойте кабачки и потрите их на большой терке. Следует выбирать молодые овощи, которые не имеют твердого семени. Потертый кабачок посолите и поперчите. Оставьте его на несколько минут, после чего отожмите овощ от сока.

В миску с кабачком добавьте натертый лук и мелко порезанную зелень. Залейте все взбитыми яйцами и тщательно перемешайте.

Читайте также: Кабачковая икра: рецепт легкой консервации

К муке добавьте чайную ложку разрыхлителя для теста. Смесь перемешайте и постепенно добавьте к кабачкам. Жарьте оладьи на маленьком огне, вливая на сковородку немножко подсолнечного масла.

Кулинарные блогеры советуют украшать блюдо помидорами и зеленью. Кабачковые оладьи едят со сметаной и чесночными соусами.

Источник: 24 Канал
powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук