Об этом пишет Tech Times.
Как объяснили ученые, казеин, который является в сыре и других молочных продуктах, может влиять на опиоидные рецепторы мозга. Именно они отвечают за зависимости человека.
Читайте также: Ученые назвали приправу, которая улучшает память и настроение
В частности, они объяснили, что казеин провоцирует выделение допамина. Этот нейромедиатор обезболивает и дарит человеку чувство удовлетворения.