Як українка підкорила світ кулінарними шедеврами: відео

1069 Читать новость на русском

Архітекторка за фахом, але кондитер за покликанням харків'янка Дінара Касько пече торти незвичної геометричної форми, які підкорили ледь не увесь світ.

Учорашню студентку закордонні ЗМІ охрестили кондитеркою-архітекторкою. Дівчина проводить майстер-класи для гурманів Америки, Європи та Азії.

Читайте також: Заїдати стрес можна: список продуктів, які не нашкодять фігурі

Її вироби схожі на експонати сучасного мистецтва. Дівчина за фахом архітектор. Колись вона спроектувала приватний будинок. Згодом архітектурні фантазії почала втілювати у тісті.

Я працювала з дому. І якось почала розвиватися ця тема тортів, набирати популярність. Я почала пекти потрошки. Я спробувала спекти печиво і мені сподобалося, тому що воно відрізнялося від усього магазинного. Потім я спробувала спекти ще щось, і відразу вийшла на торти,
– поділилася враженнями кондитерка-архітекторка Дінара Касько.

Тістечка та торти Дінара проектує в інженерних комп'ютерних програмах. На цю справу надихнув чоловік.

"Вона відразу взялася за якісь складні речі. Складні торти, де багато шарів, рецептура складна. А потім, коли під'єднали свій дизайн – свої форми почали робити", – зазначає веб-дизайнер Олег Касько.

Фото кулінарних витворів розмістили в соцмережах. Вони стали настільки популярними, що провідні кулінарні школи світу почали запрошувати Дінару тренером на кулінарні курси. Майстер-класи від харківської кондитерки слухали у Китаї, Тайланді, Італії, Іспанії, Бельгії та навіть у США.

Дінара використовує лише натуральні і незвичні інгредієнти. Тож такий торт коштуватиме 1000 гривень. Тому поки не витвори не продає, але мріє створити власну кондитерську.

Джерело: 24 Канал
powered by lun.ua
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Залиште відгук