Мексиканський салат – це король будь-якої вечірки, у приготуванні якого є кілька версій. Найкраще обирати варіант з курочкою, яку обожнюють абсолютно усі.
До речі Легко та швидко: курячий шніцель із хрусткою скоринкою всього за 5 хвилин
Салат складається з кількох шарів, і якщо ви полюбляєте експерименти – не бійтеся вносити у рецепт свої ідеї.
Рецепт мексиканського салату з курочкою
Час: 15 хвилин
Порцій: 4
Салат, який зробить свято незабутнім / Фото poprostupycha
Цікаво Таке траплялося із всіма: що робити, аби пельмені не розварилися
Приготування:
- Курочку посипаємо спеціями смажимо на пательні з дрібно нарізаною червоною цибулею і давленим часником. Через якийсь час додаємо томатне пюре, подрібнений орегано та солодкий перець. Після готовності м'яса залишаємо вистигати.
- Нарізаємо огірки, помідори та салат айсберг.
- На дно більшої миски рівномірними шарами викласти салат айсберг, потім додати шар помідорів, відцідженої консервованої кукурудзи, огірків, смаженого м’яса, червоної квасолі та майонезу.
- Зверху прикрашаємо салат подрібненим начосом, а боки – цілими трикутними начосами, злегка втопивши їх в майонез.
Смачного!