"Это могут быть и определенные сговоры участников рынка - ценовые сговоры, и злоупотребление доминирующим положением. Они искусственно навязывают цены на молоко, которое собирают у населения ", - говорит заместитель директора департамента исследований рынка АМКУ Татьяна Кулишова.
По мнению экспертов, подорожание молочной продукции в определенной степени спровоцировали проблемы крупных фермерских хозяйств. Традиционно, страдают потребители.
"На сегодня цена от сельхозпредприятий превышает даже Европейские цены. Конечно, при такой ситуации и украинский потребитель должен платить на европейском уровне ", - говорит эксперт аграрного рынка Инна Ильенко.
Молочную отрасль загнали в тупик, - констатируют специалисты. Предприятия-переработчики принимают молоко у мелких домохозяйств за бесценок - 2,5 гривны за литр, а то и дешевле. Фермеры готовы ездить из областей, чтобы продать молочную продукцию на стихийном столичном рынке.
"Чего не сдаем? Потому что принимают за бесценок. Труд наш не окупается никак. Во-вторых, в селе работы нет, зарплаты нет. Свет, газ, телефон - за все надо заплатить ", - говорит фермер из Черкасской Татьяна.
В нынешних условиях, семья фермеров, чтобы выжить, должна содержать не менее 5 коров. Чтобы ухаживать за таким количеством животных, работать нужно круглосуточно, без права заболеть или уехать в отпуск. Кроме того, стоит такое хозяйство немалых денег. Следовательно, фермеры вынуждены от, так сказать, "лишнего" скота избавляться.
"Через 10-15 лет у нас вообще может исчезнуть коровка, она будет занесена в Красную книгу Украины", - говорит президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич.
Прогнозы экспертов и на следующий год - неутешительны. Дескать, и в дальнейшем украинцы будут потреблять сухое молоко из-за рубежа. В свою очередь, качество отечественного продукта неуклонно будет падать.