Продукты – одна из крупнейших статей расходов в семье. Все мы любим вкусно поесть. А продукты должны быть качественными и свежими. Поэтому и приходится регулярно посещать магазины, чтобы сделать новые запасы. Впрочем, можно это делать грамотно, чтобы не тратить деньги на "ненужные" продукты.
Чтобы экономить на продуктах, совершенно необязательно голодать или садиться на диету. Нужно лишь соблюдать несколько правил, которые помогут рационально тратить средства.
Никогда не идите в магазин голодными. По подсчетам экспертов, сытый человек покупает на 15-20% меньше продуктов чем голодный.
Составляйте список необходимых покупок. Во-первых, время посещение магазина существенно скоротится. Ведь вы точно будете знать, что вам нужно, и не будете тратить время на размышления. Во-вторых, вы не потратите деньги на ненужные продукты. А в-третьих, сэкономите свои силы. Ведь не придется еще раз идти в магазин, если вдруг забыли что-то купить.
Но перед тем, как составить список продуктов, составьте меню. Например, на неделю. Во-первых, это опять же сэкономит ваше время на размышления, чтобы это такого приготовить сегодня на ужин. А во-вторых, сэкономит деньги. Специалисты посчитали, что люди, которые составляют список продуктов в соответствии с меню, тратят на продукты на 20-25% меньше средств.
Также старайтесь осуществлять свои покупки в одном торговом центре, где получите возможность зарабатывать бонусы, пользоваться дисконтными картами и скидками для постоянных клиентов. Выберите тот магазин, который расположен недалеко от места вашего проживания. Таким образом, вы также сэкономите на бензине для своего автомобиля и на проезде общественным транспортом.
Перед походом в магазин проверьте, какие продукты уже есть дома – в холодильнике, в морозилке, на кухонных полках и в кладовке. Не исключено, что после проверки вы вообще можете передумать идти в магазин. А если и пойдете, то по крайней мере не купите то, что у вас уже есть.
По возможности не берите в магазин детей. Ведь малыш обязательно выпросит у вас что-то вкусненькое. Если вы, к примеру, ходите в магазин трижды в неделю и каждый раз покупаете ребенку киндер за 25 гривен, то за месяц вы тратите на эту безделушку 300 гривен, а за год – 3600 гривен.
Перед походом в магазин определите сумму, которую вы готовы потратить. Возьмите только ее, причем наличными. Так вы не растранжирите лишние деньги, даже если очень захотите. Чем реже вы будете ходить в магазин, тем меньше будете тратить денег. Поэтому ходить туда стоит раз в неделю, предварительно составив меню и список продуктов.
Возьмите с собой в магазин пакеты или сумки для продуктов. Казалось бы, они стоят копейки. Но, покупая три раза в неделю пакет за одну гривну, за год вы тратите 145 гривен. Еще один аргумент – полиэтиленовые пакеты вредны для окружающей среды. Поэтому иметь сумку из ткани – это экономно и экологично.
Читайте также: 11 вегетарианских блюд, которые заставят вас забыть о мясе
В самом супермаркете берем корзину, а не тележку. Если планируете покупать очень много, то берите мальнькую, а не большую тележку. Подсознательно наш мозг хочет наполнить всю корзину или тележку. А это значит, что он предательски будет пытаться купить больше, чем нужно. А еще в магазине не стоит заглядывать в те отделы, которые вам не нужны. Даже просто ради любопытства.
Теперь советы касательно самих продуктов. Мытые овощи не только дороже немытых, но и гораздо хуже хранятся. Лучше покупать немытые картофель, морковь, свеклу.
Также стоит отдавать предпочтение сезонным овощам. Осенью – свекле, моркови, капусте, картофелю. Летом – огурцам, помидорам, кабачкам. Сезонные продукты, которые вырастили на земле под солнцем, не только дешевле, но и полезнее тех, что выросли в теплицах под лампами.
Не покупайте нарезанные продукты. Нарезанные колбаса, сыр, хлеб дороже. Также не покупайте готовые салаты в магазинах. Лучше сделайте их дома. Если большую часть расходов на продукты составляет мясо, тогда запомните, что курица, купленная целиком, обойдется вам дешевле. И количество блюд, которые можно приготовить только из одной тушки, очень большое и разнообразное.
Выбирайте украинские товары. Они часто дешевле. Ведь в стоимость не входят таможенные платежи, доставка и другие расходы. К тому же, так вы поддержите отечественного производителя.
Самые дорогие продукты расположены на полках перед глазами покупателя. Немного дешевле – на уровне рук. Такой психологический и маркетинговый ход рассчитан на вашу лень. Поэтому начинать свой выбор стоит из самых низких или верхних полок, где расположены недорогие товары.
Не платите за рекламу. Продукты популярных производителей стоят дороже, чем неизвестных. При этом последние часто не уступают качеством. Гипермаркеты и торговые сети часто выпускают продукцию под собственной маркой. Как правило, она намного дешевле аналогов из-за отсутствия посредников между производителем и магазином.
Что же касается рынков и базаров, то продукты лучше покупать в будний день вечером. А наиболее высокие цены – утром в выходной. На базаре можно и даже нужно торговаться. Просите скидку, если покупаете много. А также, если постоянно покупаете что-то у одного и того же продавца.
Полный выпуск программы "Полезные файлы" смотрите здесь.