Производителей свинины, курятины, полуфабрикатов и колбас будет проверять команда специалистов Министерства здравоохранения, Госпотребстандарта, Института экогигиены и токсикологии и т.п. Как подчеркивают организаторы, проект будет добровольным и бесплатным.
В Минздраве отмечают, что сегодня украинцы довольно часто жалуются на низкое качество мяса и мясопродуктов. За 9 месяцев этого года Минздрав изъял более 25 тонн мясопродукции из-за ее несоответствия стандартам качества. Как утверждает статистика министерства, санитарному законодательству не соответствует каждый десятый объект производства.
Организаторы аудита планируют проверить продукцию, пользующуюся большой популярностью у потребителей. Результаты будут через 1,5-2 месяца.