Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Диетолог объяснила, почему вредно жарить продукты

      Почему вредно жарить продукты
      Почему вредно жарить продукты / unsplash

      Известный диетолог Оксана Скиталинская объяснила, что жарка любых продуктов вредна для нашего организма. Несмотря на то, что такая обработка продуктов достаточно быстрая и даже вкусная.

      По словам диетолога, любая румяная корочка – это конечные продукты гликации, которые разрушают белки организма, в результате чего те теряют свою силу. Кроме того, в результате жарки образуются токсичные продукты, в частности, бензпирен, альдегиды и другие.

      Читайте также: 4 привычки, которые сохранят здоровье в праздники

      Поэтому жареные блюда способствуют развитию воспалений, разрушают полезную микрофлору кишечника, изнашивают печень, ослабляют иммунитет, способствуют мутациям и ускоренному старению организма.

      Самой здоровой термической обработкой является отваривание, а также запекание. Так продукты сохраняют максимум полезных веществ.

      Если же вы не можете полностью отказаться от жарки, то следуйте этим правилам:

      – ограничьте количество жареных блюд;
      – жарьте на оливковом масле, а не на подсолнечном и, тем более, не на льняном;
      – не используете сильный огонь и старайтесь пожарить без образования румяной корки;
      – промокните бумажным полотенцем излишки жира с готового блюда.

      Источник: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук