Архив
Курси валют
Погода
18°C
27°C 18°C
  • пятница
    28°C 19°C
  • суббота
    30°C 19°C
  • воскресенье
    31°C 18°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Японцы делают алкогольный напиток из деревьев: сенсационное открытие

Японские ученые делают алкогольный напиток из дерева
Японские ученые делают алкогольный напиток из дерева / Фото из открытых источников

Представители Научно-исследовательского института лесного хозяйства и лесных товаров (Япония) заявили, что в результате эксперимента получили алкогольный напиток из дерева. Они надеются, что готовый продукт поступит в продажу в ближайшие три года.

Источником напитка послужили три разновидности деревьев: кедр, береза и вишня, говорится в издании Naked Science.

Читайте также: Почему котята кажутся милыми: объяснение ученых


Кедр

В состав напитка входит кора избранного дерева. Сначала ученые измельчили ее до густой массы, а затем добавили закваску и ферменты, которые вызывают процесс брожения. Они обошлись без повышения температуры, что, по их словам, позволило каждому напитку сохранить вкус и аромат деревьев.

В эксперименте использовали три сорта деревьев: кедр, березу и вишню. Из четырех килограммов кедровой коры получилось 3,8 литра напитка. При этом содержание алкоголя в нем составило 15 процентов. Один из исследователей Кенго Магара поделился впечатлениями от эксперимента:

"Ферментацию дерева уже используют для производства биотоплива, но наш метод позволяет его пить, сохраняя характерный аромат, потому что мы не повышали температуру и не использовали серную кислоту для разложения. Мы подумали, что было бы интересно сделать алкоголь из чего-то, что нас окружает, например деревьев. Это проект мечты".

Работники института заявили, что хотели бы коммерциализировать открытие. Они хотят объединиться с представителем частного сектора, чтобы уже через три года наладить массовое производство напитка.

Стоит добавить, что ранее опыт специалистов из Кембриджского университета показал, что чем ниже процент объема алкоголя в напитке, тем больше его выпивают.

Источник: 24 Канал
powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Больше новостей
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук