Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Как приготовить вино в домашних условиях: простой рецепт

      20664 Читати новину українською
      Как сделать домашнее вино
      Как сделать домашнее вино / Фото из открытых источников

      Вкусное вино можно приготовить и в домашних условиях. Правда, на это нужно немного времени – брожение будет длится несколько месяцев.

      Об этом пишет издание cosmo.com.ua.

      Читайте также: Ученые предупредили об опасности чая с молоком

      Ингредиенты:

      Синий виноград — 10 кг (примерно с двух ведер винограда получится 10 литров вина);

      Сахар (на литр вина — 100-200 г);

      Вода— 100 мл (ею можно разбавить концентрированный сок винограда).

      Приготовление:

      Виноградины выбрать из грозди и хорошо промыть и протереть их.

      Перетертый виноград накрыть чистой тканью, на 5 дней при температуре 18-27 градусов. Каждый день надо массу перемешивать.

      Далее виноград надо процедить, собрать сок и несколько раз перелить из емкости в емкость (это насытит виноградный сок кислородом).

      Отфильтрованный сок надо разлить по бутылкам для брожения (в одном сосуде должно быть не более 70% сока) и добавить сахар.

      На шейке банки надо установить промытую медицинскую перчатку, сделав в пальцах проколы иглой.

      Когда консистенция станет кисловатой, надо добавлять 50 грамм сахара на каждый литр сока. Эту процедуру следует повторять 3-4 раза в первые 20 дней брожения.

      Также надо следить за перчаткой — сначала она надуется, а когда вино настоится — сдуется.

      На брожение надо потратить от 40 до 380 дней, во время которого формируется конечный вкус вина.

      Через несколько месяцев домашнее вино будет готово.

      Источник: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук